ふたつのバナナ
2013.06.22
「子供の科学」7月号、もう読んでくれたかな？
「じゃがいぬくんのベジフル新聞」のとくしゅうはバナナだよ。
記事にのっている「グロスミッチェル」という、
むかしたくさん食べられていた種類のバナナ、今もかぎられたところで
少しは作られているんだ。
左が「グロスミッチェル」で、
右が「キャベンディッシュ」（今ふつうにみんなが食べている種類）。
キャベンディッシュにくらべると、グロスミッチェルは皮がうすくて、
かおりも、ちょっとちがう。
なかみは、キャベンディッシュは、ずっしり、ねっとりしていて
グロスミッチェルは、ふんわりとろりとやわらかいかんじ。
バナナだけじゃなく、同じくだものの、ちがう種類を食べくらべてみると
おもしろいよ。
